Нежные оладьи из кабачков |
Автор: Мухаббат |
16.08.2011 11:48 |
Очень нежные, сочные и вкусные оладьи. Рекомендую!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 молодых кабачка 1 зубчик чеснока 1 яйцо 3-4 ст.л. муки соль несколько веточек укропа растительное масло (для обжаривания) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки очистить, натереть на крупной терке. Зубчик чеснока измельчить, укроп помыть и мелко порезать, добавить к кабачкам, посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо перемешать и ввести просеянную муку. Хорошенько перемешать.
Подавать теплыми со сметанкой.
|
Обновлено 23.08.2011 09:46 |
Комментарии
Ксюш, попробуй. В принципе масса вязкая получается, поэтому можно и без яиц. Дай потом знать о результате!
Свет, может муки поменьше кладешь и они расплываются? Я столовой ложкой выкладываю и форма славно сохраняется.
RSS лента комментариев этой записи.