Пирог с яблоками и сушёной клюквой |
Автор: Мухаббат |
18.08.2014 09:49 |
Мягкий, ароматный, слегка влажный, но в то же время рассыпчатый пирог.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для формы диаметром 23 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дно форму застелить пекарской бумагой и смазать набольшим количеством растительного масла.
Цедру лимона натереть на мелкой тёрке, сок выжать.
Добавить яблоки и клюкву, перемешать. Выложить тесто в форму и разровнять верх при необходимости. Выпекать в предварительно разогретой до 170*С духовке в течение 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она при выходе должна быть сухой. Вынуть готовый пирог из духовки, дать немного остыть в форме, затем вынуть из формы и полностью остудить на решётке.
|