Куриное филе с айвой и клюквой |
Автор: Мухаббат |
17.12.2014 17:11 |
Как быстро летит время, вот и очередной год подходит к своему логическому завершению. Но, не буду о грустном, ведь предвкушение Нового Года сулит исполнение самых несбыточных мечт. Так что загадываем желания, и пусть они сбудутся! А я желаю всем здоровья, счастья и любви! БУДЕМ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр. куриного филе
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарезать крупными кусочками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Айву хорошо вымыть, разрезать напополам и вырезать сердцевины, нарезать крупными дольками.
Разогреть в казанке растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить айву и готовить 5 минут.
Добавить куриное филе и обжарить до румяности. Добавить клюкву (можно предварительно не размораживать), специи, посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 10-15 до готовности филе и айвы.
|