Главная Каталог рецептов Вторые блюда Фаршированные шампиньоны

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Фаршированные шампиньоны PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: лана   
22.09.2011 04:48
0

916e6eebb874fdcf2d369b9c6f58f313
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

12-13 шт. больших шампиньонов

400 гр. овощной смеси (морковь,паприка, стручковая фасоль, зелёный горошек, кукуруза)

4 ст.л. сметаны 20%

соль

перец

50 гр. сыра

сушёная петрушка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Грибы вымыть, обсушить, вынуть ножки и нарезать ножки кубиками. В разогретую сковороду выложить овощную смесь и грибы, обжарить до готовности, добавить соль, перец и сметану, потушить минут 15 на медленном огне. Шляпки нафаршировать смесью овощной, предварительно их посолив, выложить на противень и посыпать сверху немного сыром и зеленью. Поставить в разогретую до 180* духовку минут на 30.

 

Обновлено 22.09.2011 13:14