Испанская пиперада |
Автор: Мухаббат |
10.08.2011 12:57 |
Вы думаете, что готовите банальную яичницу с помидорами? Ан нет! У этого блюда есть роскошное испанское название – пиперада. Обжарить лук и чеснок в разогретом оливковом масле, минут 5. Добавить перцы и помидоры, готовить 10 мин. Приправить солью и перцем. Сделать пестиком в овощной смеси углубления, влить в них яйца (количество может быть произвольным, у меня 3). Готовить 5–7 мин. Украсить веточками зелени и сразу же подать к столу.
|
Обновлено 18.08.2011 13:43 |
Комментарии
Светлана, спасибо! Делайте, просто, быстро, эффектно!!
RSS лента комментариев этой записи.