Очень простой в приготовлении салат. Помидорки черри придают салату эстетический вид, а бархатный вкус сливочного сыра придает ему особый шик. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 2 порции:

200 гр. помидоров черри

2 сладких перца

50 гр. сливочного сыра (можно «филадельфия», «альметте» и т.п.)

2-3 ст.л. растительного масла

соль

молотый чёрный перец

веточка зелени для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры вымыть, удалить хвостики и разрезать напополам.

Сладкие перцы вымыть, удалить плодоножку и семена, и нарезать некрупной соломкой.

Выложить помидоры и перец в чашку, добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать и дать немного настояться.

Выложить салат в салатник и сверху выложить кусочками сыр. Украсить веточкой зелени.