Яркий, красочный, лёгкий, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 гр. красных помидоров черри

150 гр. жёлтых помидоров черри

2 сладких перца (некрупных)

5 веточек кинзы

2 веточки райхона/базилика

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. малинового уксуса

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидорки вымыть, обтереть бумажным полотенцем. Разрезать каждую напополам и выложить в салатник.

Сладкий перец очистить от плодоножки и семян и нарезать тонкими кольцами, добавить к помидорам.

Кинзу и райхон вымыть, обсушить и листья отделить от стеблей, не нарезая добавить к овощам.

В небольшой чашке смешать растительное масло и малиновый уксус, посолить и поперчить, взболтать вилкой и вылить заправку на приготовленные овощи.

Салат перемешать и подавать.