Свеклу хорошо промыть и отварить до готовности. Нарезать на пластины с 0,5 см (если есть желание, то можно дополнительно воспользоваться фигурками). Творожный сыр смешать с любой любимой зеленью, слегка поперчить и прослоить свеклу.