Обсуждение Слойки с ванильным штрейзелем и цукатами https://mukhabbat.shafiev.com/index.php/2011-08-01-20-34-10/2011-08-05-08-26-45/368-2012-10-24-07-10-20 Wed, 19 Aug 2026 01:19:08 +0100 FeedCreator 1.7.3 https://mukhabbat.shafiev.com/index.php/2011-08-01-20-34-10/2011-08-05-08-26-45/368-2012-10-24-07-10-20#comment-402 если два пласта, то нужно каждый раскатать, затем присыпать мукой, выложить друг на друга (это делается для слоистости теста), затем распределить штрейзель и цукаты, слегка утрамбовать, скрутить в рулет и разрезать. :roll: Мухаббат Mon, 14 Jan 2013 09:29:42 +0100 https://mukhabbat.shafiev.com/index.php/2011-08-01-20-34-10/2011-08-05-08-26-45/368-2012-10-24-07-10-20#comment-401 Слоёное тесто разморозить, разделить на 2 части и по одной раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в тонкие (примерно 3 мм. толщиной) пласты. Раскатанные пласты пересыпать мукой и выложить друг на друга. т.е. если слоеное тесто продается двумя квадратами, то надо каждый раскатать и сложить их вместе?т.е. из двух пластов сделать один? просто дальше написано "распределить штрейзель по всей поверхности пластОВ",поэтому не очень понятно mmorskaja Fri, 11 Jan 2013 07:35:13 +0100