Очень люблю перчики в таком виде. Готовятся быстро и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

небольшие сладкие перцы

растительное масло для жарки

соль 

чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перцы, не очищая от плодоножек, вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через пресс.

Небольшое количество растительного масла раскалить на сковороде и выложить перцы, обжарить до золотистой корочки со всех сторон. Вынуть обжаренные перцы, посолить и посыпать чесноком. Дать немного настояться и подавать.