Салат из редиса и огурцов на помидорах Печать
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
07.09.2012 12:34
0

salat redis oguretz pomidor

Простой, быстрый и самое главное полезный салат в оригинальной подаче, украсит повседневный стол.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


на 2 порции


2 огурца

4 редиса

5-7 веточек укропа

соль по вкусу

молотый чёрный перец по вкусу

1 зубчик чеснока

3 ст.л натурального йогурта (можно сметану)

1 крупный помидор


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Укроп вымыть, удалить грубые стебли и мелко нашинковать.


Чеснок очистить и мелко порубить.


Огурцы и редис вымыть, очистить от хвостиков и натереть на крупной тёрке. Добавить укроп, чеснок, 2 ст.л. йогурта, посолить , поперчить и хорошо перемешать.


Помидор вымыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружками.


На блюдо выложить внахлёст по кругу помидоры, слегка посолить и смазать верх помидоров 1 ст.л. йогурта. В центр выложить салат в виде пирамиды, украсить веточками зелени и немедленно подать.