Главная Каталог рецептов Блины, блинчики, оладьи Блинчик с яблоком и вяленой клюквой

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Блинчик с яблоком и вяленой клюквой PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
16.08.2011 11:46
0

blinchik yabloki

 

Блинчики можно приготовить по-вашему любимому рецепту. На всякий случай пишу свой.                          


Блинчики: 2 яйца взбить венчиком с 2-3 ст.л. сахара, добавить 2 стакана 10% сливок, щепотку соли и муку, чтобы получилось густоватое тесто. Затем 0,5 ч.л. соды загасить крутым кипятком и разбавить тесто кипятком до консистенции жидкой сметаны. Влить 2-3 ст.л. раст. масла и жарить на среднем огне, готовый блинчики смазывать сливочным маслом.                      


Начинка: (кол-во ингредиентов произвольное, в зависимости то того, сколько будете начинять) пару яблок очистить от кожуру и сердцевины, порезать средним кубиком, изюм промыть в горячей воде. В сотейник налить 2 ст.л. ложки оливкового масла, добавить яблоки и изюм, проварить 4 минуты, затем добавить 2 ст.л. воды и 2 ст.л. сахара, варить еще минут 5, затем добавить вяленую клюкву и щепотку молотой корицы. На блинчик выложить начинку и свернуть конвертиком.


Очень вкусно!!!  


 

Комментарии  

 
#4 Мухаббат 2012-03-17 11:08 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Вкусные,тоненьк ие,кружевные.

Тань, спасибо! Начинка тоже достойная!
 
 
#3 Татьяна Гвардыченко 2012-03-15 17:12 Вкусные,тоненьк ие,кружевные.
 
 
#2 Мухаббат 2011-08-23 10:58 Цитирую Оксана:
Вот эти блинчики на сливках получились у меня более нежными!!!раньш е делала на молоке

Да, Ксюш, на сливках блины и впрямь нежнее получаются!!!
 
 
#1 Оксана 2011-08-23 10:36 Вот эти блинчики на сливках получились у меня более нежными!!!раньш е делала на молоке