Главная Каталог рецептов Выпечка Несладкая Фокачча с помидорами

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Фокачча с помидорами PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
09.08.2011 10:18
0

fokachcha pomidori

 

В 150 мл. теплой воды развести 1 ч.л. сухих дрожжей, добавить щепотку соли, 1 ч.л. сахара и 50 мл. оливкового масла (можно растительного). Добавить 250-300 гр. просеянной муки (я еще добавила немного кукурузной муки, но это необязательно) и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть чашку и дать подняться 1-1,5 часа.
Небольшие помидоры вымыть, разрезать на 4 части и вырезать мякоть.
Подошедшее тесто обмять и сформовать лепешку, посыпать сухим базиликом (я сушу сама), выложить помидорки срезом вниз и сверху немного сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в разогретую до 200* духовку и выпекать до румяности.


 

Комментарии  

 
0 #2 Мухаббат 2016-11-15 18:07 Цитирую Серафима:
А сколько добавили кукурузной муки?Я уже пекла такую фокаччу,но потеряла рецепт.Спасибо.

Серафима, пару столовых ложек. :)
Цитировать
 
 
+1 #1 Серафима 2016-09-20 15:07 А сколько добавили кукурузной муки?Я уже пекла такую фокаччу,но потеряла рецепт.Спасибо. Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить