Пирог с черным виноградом кишмиш Печать
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
08.08.2011 08:57
0

pirog s kishmishem


ИНГРЕДИЕНТЫ:


100 гр. маргарина (предварительно размягчить)

1 стакан сахара

2 яйца

300 мл. простокваши

2 ст.л. оливкового масла

250-300 гр. муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

0,5 кг. винограда кишмиш


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Виноград вымыть, и отделить ягоды.


Маргарин растереть с сахаром, добавить  яйца, простоквашу, оливковое масло, соль, взбить венчиком. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Форму смазать маслом, выложить тесто.


Сверху выложить виноград кишмиш. Выпекать при 180* до румяности (40-50 мин.). Проверить готовность деревянной шпажкой.


Украсить по желанию. У меня сеточка из вареной сгущенки, что придало дополнительный сливочно-карамельный оттенок и он самый, черный виноград кишмиш.


Обновлено 21.09.2011 12:53