Главная Каталог рецептов Выпечка Сладкая Тарталетки с заварным кремом и малиной

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Тарталетки с заварным кремом и малиной PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 6
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
06.08.2011 09:09
0

tartaletki s kremom i malinoy

Тарталетки: 100 гр. сливочного масла растереть с 80 гр.сахара до полного его растворения. Добавить 1 яйцо, щепотку соли, хорошо перемешать. Добавить 140 гр. муки и 1 ст.л. сухих дрожжей. Замесить гладкое тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Вынуть тесто, разделить на части, раскатать каждую часть и разложить по смазанным маслом формочкам. Выпекать при 180* 25-30 минут. Вынуть и остудить.


Заварной крем: 1 стакан молока вскипятить на медленном огне. 1 яйцо взбить с 1/2 стаканом сахара, ванильным сахаром и 2 ст.крахмала (лучше кукурузного) . Часть горячего молока осторожно вылить в яичную смесь, размешать и вылить получившуюся смесь в оставшееся молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить.


Наполнить тарталетки кремом, выложить свежую малину и украсить веточками мяты.

Обновлено 06.08.2011 09:11
 

Комментарии  

 
#8 Мухаббат 2012-02-22 02:31 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Супер вкуснота, очень хочется попробовать.

Попробуй, главное, что можно испечь тарталетки и хранить их несколько дней, тем самым заполнять их разнообразными кремами.
 
 
#7 Татьяна Гвардыченко 2012-02-21 07:28 Супер вкуснота, очень хочется попробовать.
 
 
#6 Мухаббат 2011-08-25 10:18 Цитирую Анвар:
В Швейцарии мы ели подобные пироженки. Очень вкусно!

Да, очень вкусные получаются!!!
 
 
#5 Мухаббат 2011-08-18 06:16 Цитирую karina:
Мухачка ты супер очень вкусно и красиво мои домашние оценили по достоинству

Кариночка, спасибо большое за отзывы!!!

Цитирую Гурман:
Шикарно!

СПАСИБО!!!
 
 
+1 #4 karina 2011-08-17 16:51 Мухачка ты супер очень вкусно и красиво мои домашние оценили по достоинству
 
 
+1 #3 karina 2011-08-17 16:49 Мухачка ты гений в кулинарии я тебе это говорила всегда очень красиво и вкусно мои домашнии оценили твое исскуство!
 
 
+1 #2 Анвар 2011-08-08 06:44 В Швейцарии мы ели подобные пироженки. Очень вкусно!
 
 
+1 #1 Гурман 2011-08-08 06:18 Шикарно!