Главная Каталог рецептов Выпечка Сладкая Пирог на простокваше и сгущённом молоке с клубникой

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Пирог на простокваше и сгущённом молоке с клубникой PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
11.09.2012 10:28
0

pirog prostokvasha klubnika

Очередной пирог на скорую руку, как говорится. Вкусный, нежный пирог, по вкусу слегка напоминает творожный. Клубника придает аромат и легкую кислинку.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


1 стакан простокваши (кислое молоко)

1/2 банки сгущенного молока (200 гр.)

2 яйца

1/2 стакана сахара

1/2 стакана растительного масла без запаха

1,5-2 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

25 шт. клубники

сахарная пудра для посыпки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Клубнику вымыть и очистить от хвостиков.


Яйца разбить с глубокую чашку, посолить и взбить венчиком. Добавить сахара, еще раз взбить. Влить простоквашу, сгущённое молоко, растительное масло, перемешать до однородности. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.


Форму смазать небольшим количеством растительного масла, выложить тесто. Выложить клубнику, сначала по окружности, а затем и посередине.


Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180* духовке минут 40-50. Тесто должно подняться и подрумяниться. Проверить готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой.


Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть в форме, затем полностью остудить на решётке. Вынимать из формы нужно осторожно, поскольку он очень нежный. Посыпать сахарной пудрой.


соблазнителный кусочек


pirog prostokvasha klubnika kusochek


и букетик осенних цветов, для вас, дорогие ценители моего творчества!


buket


Обновлено 21.09.2012 07:01
 

Комментарии  

 
0 #2 Мухаббат 2012-09-18 13:06 Цитирую svetlana:
Мухаббатик, отменный пирог получился. Отдельное спасибо за букетик.

Светик, спасибо!!! Рада, что понравился!
Цитировать
 
 
0 #1 svetlana 2012-09-13 05:43 Мухаббатик, отменный пирог получился. Отдельное спасибо за букетик. Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить