Шоколадная помадка с орехами
Главная Каталог рецептов Десерты и Напитки Шоколадная помадка с орехами

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Шоколадная помадка с орехами PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
12.08.2013 19:48
0

pomadka 3

Эта помадка отличная альтернатива покупным конфетам. Процесс приготовления довольно-таки прост и не требует больших затрат и усилий. Вкусно, сладко, шоколадно-орехово!


ИНГРЕДИЕНТЫ:


200 гр. шоколада (у меня тёмный)

200 гр. варёного  сгущённого молока

25 гр. сливочного масла

120 гр. орехов (у меня макадамия и пекан)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Орехи очистить от скорлупы и крупно порубить.


Небольшую прямоугольную форму (у меня «кирпичик» для выпечки кексов) застелить фольгой.


Шоколад поломать на кусочки и выложить в небольшую кастрюлю, добавить сгущённое молоко и сливочное масло. Растопить массу на водяной бане (в кастрюлю чуть больше объёмом, чем та, в которую выложили шоколад, молоко и масло, налить воду и дать закипеть, затем наверх поставить маленькую кастрюлю), перемешать массу до однородности деревянной или силиконовой лопаткой, добавить орехи и хорошо перемешать.


Выложить готовую массу в подготовленную форму, поверхность разровнять. Дать массе остыть при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на 30-60 минут. Вынуть застывшую массу из формы, убрать фольгу и нарезать крупными кубиками.


До подачи хранить в холодильнике.

pomadka 2

 

Комментарии  

 
#2 Мухаббат 2013-08-13 20:56 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Вкусно,красиво! !! Фото классссссссс!!!

а ведь просто так готовить, Танюш! Спасибо!
 
 
+1 #1 Татьяна Гвардыченко 2013-08-13 11:05 Вкусно,красиво! !! Фото классссссссс!!!