Рио Мокка
Главная Каталог рецептов Десерты и Напитки Рио Мокка

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Рио Мокка PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
19.11.2012 08:30
0

rio mokka 2

Простой в приготовлении, но весьма вкусный, пряный и ароматный напиток. В холодную погоду чашка такого напитка не только согреет, но и привнесёт тёплую нотку в хмурое настроение. А ещё, думаю, что этот напиток можно подать вместо десерта в Новогоднюю Ночь, поскольку после обильного застолья, практически никогда не доходит дело до десерта. А этот напиток тот самый случай, когда всё же хочется сладкого, но не тяжёлого.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


на 4 порции:


100 гр. тёмного шоколада с высоким содержанием какао (не менее 70%)

3 ст.л. сахара

3 ч.л. мелкомолотого кофе (можно заменить растворимым кофе)

щепотка соли

щепотка мускатного ореха

0,5 ч.л. молотой корицы

100 мл. воды

750 мл. молока


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Шоколад разломать ну кусочки и выложить в небольшую кастрюлю с толстым дном. Добавить кофе, сахар, соль, корицу, мускатный орех и воду. Поставить на средний огонь и готовить до того момента, пока шоколад не растопится.


Тонкой струйкой влить молоко. Перемешать и довести до кипения. Снять с огня.

Венчиком взбить массу до образования пены. Разлить по бокалам и сразу же подать.


Обновлено 20.11.2012 11:55
 

Комментарии  

 
#4 Мухаббат 2012-11-20 12:54 Цитирую елена котова:
Замечательный напиток.Обязательно попробую приготовить..Спасибо, что радуете нас интересными блюдами и чудесными фотографиями!!!

Елена, спасибо большое за добрые слова. Я стараюсь!!!
 
 
#3 Мухаббат 2012-11-20 12:53 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Вкусняшка! Такой ароматный,уже хочууууу!

Танюша, он и впрямь очень ароматный!!! Попробуй!
 
 
#2 елена котова 2012-11-20 08:06 Замечательный напиток.Обязательно попробую приготовить..Спасибо, что радуете нас интересными блюдами и чудесными фотографиями!!!
 
 
#1 Татьяна Гвардыченко 2012-11-19 12:41 Вкусняшка! Такой ароматный,уже хочууууу!