Быстро, просто, легко, вкусно и оригинально!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 2 порции

2 спелых нектарина

200 мл. сливок для взбивания (не менее 33%)

2 ст.л. сахарной пудры

2 ванильных зефира

горсть любых мелких ягод (для украшения)

веточки мяты (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нектарины вымыть, обтереть бумажным полотенцем, разрезать напополам и вынуть косточки. Мякоть нарезать крупным кубиком.

Сливки взбить миксером сначала не средней скорости, добавить сахарную пудру, перемешать и взбить на большой скорости до густоты.

Зефир нарезать кубиком. Добавить к сливкам и перемешать.

В стаканы выложить нектарины, сверху выложить сливки с зефиром, украсить ягодами и мятой.