Вишнёвый мусс (постный)
Главная Каталог рецептов Десерты и Напитки Вишнёвый мусс (постный)

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Вишнёвый мусс (постный) PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
01.03.2012 08:17
0

vishnya muss

И в дни поста можно питаться разнообразно и вкусно. Данный десерт тому подтверждение. Этот мусс можно сделать и с другими ягодами, например клюквой, клубникой, брусникой, смородиной. В общем, выбор за вами.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


200 гр. замороженной вишни

200 гр. сахара (или по вкусу)

4 ст.л. манной крупы

щепотка соли

600 мл. воды

мята (для украшения)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Вишню, не размораживая, подавить при помощи толкушки. Залить водой и поставить на огонь. Дать закипеть и варить минут 5. Отвар процедить через двухслойную марлю (я использую широкий стерильный бинт).


Поставить процеженный отвар на огонь, дать закипеть, посолить и всыпать манную крупу. Варить на медленном огне 20 минут при постоянном помешивании. В конце варки добавить сахар.


Дать массе немного остыть и взбить миксером до однородного состояния.


Разложить мусс по стаканам (креманкам) и дать полностью остыть, прикрыв верх стаканов пищевой пленкой.


Украсить ягодами и веточками мяты.


Обновлено 01.03.2012 08:18
 

Комментарии  

 
#2 Мухаббат 2012-03-01 22:42 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Классссный десерт!!!

Да, Танюша. Простой, но достойный. Некоторые девочки уже "пробу сняли", понравился. Попробуй и ты!
 
 
#1 Татьяна Гвардыченко 2012-03-01 06:48 Классссный десерт!!!