Очистить и нарезать крупным кубиком 4 картофелины, отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности. Воду слить. Зеленый лук нарезать, чеснок измельчить. Разогреть в сковороде масло (у меня оливковое), поджарить нарезанный лук и чеснок, помешивая в течение 1 минуты. Положить картофель, 400 гр. фасоли консервированной (жидкость слить), 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. кунжутного масла (не принципиально), добавить молотый перец чили (на ваш вкус). Думаю, что солить не надо, поскольку соевый соус соленый. Перед подачей посыпать рубленной кинзой.

Попробуйте - это очень вкусно!!!