Главная Каталог рецептов Вторые блюда Кабачки с творожным сыром

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Кабачки с творожным сыром PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
09.08.2011 10:41
0

kabachki sirom

 

Молодые кабачки помыть, не очищая разрезать пополам наискосок. Осторожно ложечкой вынуть мякоть. Пару луковиц очистить и мелко нарезать, мякоть от кабачков тоже нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло, слегка обжарить лук, добавить мякоть от кабачков, немного потушить и по-желанию добавить чуток томатного сока. Посолить, поперчить и выпарить всю жидкость. Начинить кабачки получившимся фаршем. В форму с бортиками выложить кабачки и налить 1 стакан горячей воды. Запекать при 180* в течение 20-25 минут. Творожный сыр смешать с кинзой и мятой, добавить немного зиры. Готовые кабачки выложить на блюдо, сверху выложить сыр.


Очень вкусно!!!


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить