Яичная лапша с томатным соусом
Главная Каталог рецептов Вторые блюда Яичная лапша с томатным соусом

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Яичная лапша с томатным соусом PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
31.10.2012 07:18
0

egg lapsha tomati

Я часто готовлю основные блюда без мяса. Данное блюдо вполне сытное, насыщенное, пикантное, ну и конечно вкусное.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


на 4 порции


4 средних помидоров

2 зубчика чеснока

2 сушёных перца чили (по желанию)

50 мл. оливкового масла

несколько веточек райхона/базилика

50 гр. сливочного масла

400 гр. готовой яичной лапши

соль

сыр полутвердых сортов


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Помидоры очистить от кожицы (сделать крестообразные надрезы, опустить в кипяток на 30 секунд, затем опустить в холодную воду) и нарезать крупными дольками.

Чеснок очистить и измельчить.


У райхона/базилика удалить грубые стебли и ставить только листики.


В сковороду налить оливковое масло, разогреть и выложить чеснок и перец чили, слегка обжарить, добавить помидоры и тушить 3 минуты. Добавить райхон/базилик и сливочное масло, посолить, осторожно перемешать.


Яичную лапшу отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.


Лапшу смешать с соусом. Выложить на сервировочные тарелки и посыпать сырной стружкой.


Подавать блюдо горячим.


Обновлено 31.10.2012 07:21
 

Комментарии  

 
#4 Мухаббат 2012-11-08 09:38 Цитирую Света:
вкусно

 
 
#3 Света 2012-11-07 14:13 вкусно
 
 
#2 Мухаббат 2012-11-01 08:42 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Вкусненько!!!А главное быстро.

Быстро… время - деньги, как говорится…
 
 
#1 Татьяна Гвардыченко 2012-10-31 13:22 Вкусненько!!!А главное быстро.