Фасоль с беконом, шпинатом и голубым сыром
Главная Каталог рецептов Вторые блюда Фасоль с беконом, шпинатом и голубым сыром

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Фасоль с беконом, шпинатом и голубым сыром PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
13.12.2011 11:09
0

fasol bekon_sir

Быстро, просто, сытно, пикантно, вкусно!


ИНГРЕДИЕНТЫ:


на 2 порции

800 гр. консервированной красной фасоли

6 ломтиков бекона

1 средняя головка репчатого лука

1 пучок шпината

1 ст.л. оливкового масла

10-20 гр. сыра с плесенью (у меня Danablu)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Бекон нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сухой сковороде. Вынуть на тарелку с бумажным полотенцем.


Лук очистить, вымыть, нарезать кубиком. В сковороду, где обжаривался бекон добавить оливковое масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.


С фасоли слить жидкость, промыть и откинуть на сито. Добавить фасоль к луку,

прогреть минуты 3.


Шпинат вымыть, если крупные листья, то крупно порезать. Выложить шпинат к фасоли с луком, при необходимости посолить (не пересаливать, поскольку и бекон, и сыр солёные) и подержать на огне еще пару минут.


Сыр нарезать средним кубиком.


В порционную тарелку выложить фасоль со шпинатом, сверху выложить бекон и сыр.


Подавать сразу.