Главная Каталог рецептов Вторые блюда Испанская пиперада

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Испанская пиперада PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
10.08.2011 12:57
0

piperada

 

Вы думаете, что готовите банальную яичницу с помидорами? Ан нет! У этого блюда есть роскошное испанское название – пиперада.

1 небольшую луковицу и 1 зубчик чеснока очистить и измельчить. 10-15 помидоров черри и 3-4 разноцветных сладких перца вымыть. Перцы нарезать тонкими полукольцами, удалив сердцевину.

Обжарить лук и чеснок в разогретом оливковом масле, минут 5. Добавить перцы и помидоры, готовить 10 мин. Приправить солью и перцем.


Сделать пестиком в овощной смеси углубления, влить в них яйца (количество может быть произвольным, у меня 3). Готовить 5–7 мин.

Украсить веточками зелени и сразу же подать к столу.


Обновлено 18.08.2011 13:43
 

Комментарии  

 
0 #5 Мухаббат 2012-06-18 03:04 Цитирую Светлана:
Фото супер! Рецепт смачный.Обязательно сделаю

Светлана, спасибо! Делайте, просто, быстро, эффектно!!
Цитировать
 
 
0 #4 Светлана 2012-06-14 12:40 Фото супер! Рецепт смачный.Обязательно сделаю Цитировать
 
 
0 #3 VICA 2011-12-09 04:02 Цитировать
 
 
0 #2 Мухаббат 2011-08-15 06:52 Спасибо, за ваш коммент!!! Цитировать
 
 
0 #1 Гурман 2011-08-10 11:27 Очень красиво и аппетитно!
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить