Томатный суп с соусом песто и брынзой
Главная Каталог рецептов Первые блюда Томатный суп с соусом песто и брынзой

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Томатный суп с соусом песто и брынзой PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
08.08.2011 13:35
0

tomatniy sup s pesto

Томаты в собственном соку очистить от кожицы (если неочищенные) и вместе с соком измельчить в блендере, поперчить и при необходимости посолить.


Соус песто: несколько веточек базилика и петрушки, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст.л. кедровых орехов предварительно обжаренных на сухой сковороде, 1-2 ст.л. тертого сыра (у меня пармезан) и 2-3 ст.л. оливкового масла прокрутить в блендере. Слегка посолить.


В высокие стаканы налить томатный суп, выложить соус песто и сверху брынзу. Украсить веточкой зелени.