Главная Каталог рецептов Салаты Салат из пекинской капусты с сушёной клюквой, арахисом и сливочным сыром

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Салат из пекинской капусты с сушёной клюквой, арахисом и сливочным сыром PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
11.06.2014 08:14
0

salat dried crandberries

Продолжаю использовать американскую сушёную клюкву, на этот раз в салате. Очень вкусный, нежный и пикантный  вкус получается. Сочетание продуктов очень гармоничное. Рекомендую!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

1 маленький вилок пекинской капусты

1 небольшая красная сладкая луковица

50 гр. мягкого сливочного сыра (можно заменить брынзой)

горсть жареного очищенного арахиса

горсть сушёной клюквы

3 ст.л. растительного масла

1 ч.л. бальзамической глазури

соль

молотый чёрный перец

salat dried crandberries 2salat dried crandberries 3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Пекинскую капусту разобрать на листики и вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Листья крупно нарезать и выложить в чашку.

 

Красный лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами. Добавить к капусте. Также добавить сушёную клюкву и арахис. Посолить и поперчить.

 

Растительное масло смешать с бальзамической глазурью и добавить к салату. Перемешать. Выложить салат в сервировочную тарелку и сверху выложить сыр, предварительно раскрошив.