Главная Каталог рецептов Салаты Салат из свежих овощей с кукурузой

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Салат из свежих овощей с кукурузой PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
23.01.2013 11:56
0

salat vegetables corn

Освежающий, лёгкий и витаминный салат. Разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками, тем самым приближая весну, которую лично я её жду с нетерпением.:)


ИНГРЕДИЕНТЫ:


3 шт. некрупных огурца

2 шт. сладкого перца разных цветов

5-7 листов пекинской капусты

1 пучок листового салата

4-5 ст.л. консервированной кукурузы

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. светлого винного уксуса (у меня «Borges» на эстрагоне)

соль

1 зубчик чеснока

молотый чёрный перец


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Огурцы, перцы, капусту и листовой салат вымыть.


У перцев удалить плодоножки и семена и нарезать тонкой соломкой.


Огурцы нарезать тонкими кружочками.


У пекинской капусты обрезать белую часть и оставить только нежно-зелёные листья и крупно нарезать.


Салат крупно нарвать руками.


Все ингредиенты сложить с чашку, добавить кукурузу (без жидкости), перемешать.


Для заправки смешать оливковое масло, винный уксус, соль, чёрный перец и чеснок (предварительно пропустить через пресс, или мелко нарезать), слегка взбить венчиком.


Полить салат заправкой и перемешать.

salat vegetables corn 2