Салат из огурцов, шпината и сыра с яйцами
Главная Каталог рецептов Салаты Салат из огурцов, шпината и сыра с яйцами

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация




Мухаббат Шафиева, Content:
Салат из огурцов, шпината и сыра с яйцами PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
12.11.2012 07:53
0

salat shpinat eggs 2

Салат освежающий, нежный и весьма пикантный. Необычная заправка придаёт этому салат изысканность, а яйца придают ему праздничность. Однозначно стоит попробовать.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


на 4 порции:


2 пучка молодого шпината

3 средних огурца

4 яйца

50 гр. твёрдого козьего сыра (можно заменить сыром «пармезан»)

100 гр. сыра с плесенью

5 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. кунжутных семян

соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Яйца отварить вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде, очистить и нарезать на четвертинки.


Козий сыр натереть на мелкой тёрке, высыпать с миску. Взбивая сыр вилкой, тонкой струйкой влить масло.


Огурцы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать напополам и нашинковать тонкими ломтиками. Слегка посолить, добавить семена кунжута и перемешать.


Шпинат при необходимости вымыть и удалить стебельки, оставив только молодые листочки. Добавить шпинат в миску с огурцами, влить заправку и сыра и масла, перемешать и выложить в сервировочные тарелки. Выложить на поверхность салата сыр с голубой плесенью и украсить яйцами.

salat shpinat eggs 3

Обновлено 12.11.2012 07:56
 

Комментарии  

 
#2 Мухаббат 2012-11-15 13:15 Цитирую Татьяна Гвардыченко:
Мухаббатик точно нужно попробовать, выглядит так заманчиво и аппетитно!Фото Просто классссс!!!

Танечка, спасибо моя дорогая! попробуй, несложно, но безумно вкусно!
 
 
#1 Татьяна Гвардыченко 2012-11-14 12:58 Мухаббатик точно нужно попробовать, выглядит так заманчиво и аппетитно!Фото Просто классссс!!!