Главная Каталог рецептов Салаты Салат "Фантазия"

Translate

Russian English French German Persian Spanish

Авторизация





Салат "Фантазия" PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Автор: Мухаббат   
21.12.2011 07:50
0

salat fantasia

Предлагаю фирменный салат моей подруги Лейли. Она делает его на все свои мероприятия. Я его очень люблю. Легкий, нежный и вкусный. Она его выкладывает в большую круглую или квадратную стеклянную салатницу, получается эффектно и красиво. Я же его сделала порционно.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:


2-3 картофеля

2-3 моркови

2-3 свеклы

3 яйца

1 головка репчатого лука

3-4 солёных огурца

соль

майонез (количество зависит от вашего вкуса)

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Картофель, морковь и свеклу вымыть, и, не очищая отварить до готовности. Вынуть овощи из воды, в которой они варились, остудить.


Яйца тоже отварить до готовности и остудить.


Все овощи натереть отдельно на крупной тёрке. Яичные белки отделить от желтков и натереть отдельно друг от друга на мелкой тёрке.


Репчатый лук очистить, мелко нашинковать, промыть в холодной воде и хорошо отжать.


Укладывать слои поочерёдно. Сначала картофель, слой разровнять и слегка посолить; затем лук; потом огурцы; промазать майонезом; выложить морковь, слегка посолить; затем слой свеклы и снова слой майонеза. Сверху салата выложить яичный белок, и затем желток.


Оставить на некоторое время для пропитки.


Обновлено 11.07.2012 12:44
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить